意大利美食

发布时间:2010-03-15

来源:好年华留学

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意大利美食

谈到在意大利用餐,人们首先想到的应该就是意大利面和比萨。
据说古罗马时期,就已经有了初形状的比萨,但是直到距今二百年前,才由意大利面包师那不勒斯制成了类似于现在的比萨,风靡一时,今天那不勒斯是正宗意大利比萨的产地。意大利PIZZA想对于美国PIZZA的特点就是意式PIZZA的cheeze相对较少,但是蔬菜份额很重,并且基本上都会有一些橄榄,青椒和蒜等调味品配料。比较具有代表性的意大利PIZZA口味主要包括Pizza Margherita-马格利特批萨,、Quattro stagioni-四季批萨、Pizza Capricciosa、Quattro Formaggi、Pizza Pescatore、Pizza Napoletana、Pizza con funghi e prosciutto等。
意大利面的就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面料理!
此外,在意大利,各种口味的蛋糕甜点更是让游客欲罢不能。

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